fotografia kulinarna

pączki seszyn

pączki seszyn

też macie takie cudaczne życie, że każdy plan daje w łeb i żeby dogonić zamierzenia, trzeba wypluć płuca w półmaratonie? nie wiem, może to kwestia organizacji, albo wielkie nienasycenie powtarzalnością dni. odbijasz się regularnie od tej samej poduszki rankiem, opadasz na nią co wieczór (co […]

lazy day

lazy day

wyszłam dzisiaj z domu tylko po mandarynki (mikołaj obiecał) i od razu same dziwy. idzie sobie człowieczek środkiem jezdni i nie dość, że swoją lokalizacją zwraca uwagę, to jeszcze na tymże środku ulicy przykłada palec do dziurki od nosa, dmucha i dwa metry dalej spada na […]

inna jakość

inna jakość

a gdyby tak świat wewnętrzny podzielić na odcinki, zgrabnie docięte kawałki linki, która w całości zaciska się na życiu niczym pępowina na szyi rodzącego się dziecka? później ułożyć je chronologicznie, a następnie posegregować na momenty, w których jesteśmy samowystarczalni i te, kiedy nie funkcjonujemy bez pomocy […]

kulinarna jesień – przypominajka

kulinarna jesień – przypominajka

jesień na moim instagramie kwitnie bardziej obficie niż długie w tym roku lato, choć to dopiero połowa października. docześnie jest szybko i intensywnie, kulinarnie natomiast leżę i kwiczę.  już nawet wieprzowina w mięsnym woła do mnie siemka. co kilka dni chodząc po bazarku spoglądam smętnie na dynię – […]

w rolach głównych: szparagi i ryż

w rolach głównych: szparagi i ryż

Łatwo mnie nasycić nowalijkami, moje podniebienie nie rozumie, że na niektóre z nich sezon za chwilę się skończy i na świeżość trzeba będzie poczekać kolejny rok. Też tak macie czy jecie do oporu wszystko, co pojawia się na ryneczku? Jeśli jesteście w tej drugiej grupie, […]

ach, ten gluten (bezglutenowe ciasto na mazurek wielkanocny)

ach, ten gluten (bezglutenowe ciasto na mazurek wielkanocny)

Kiedy powszechne stało się hasło dieta bezglutenowa i przerodziło się ono w styl życia, sposób na zrzucenie nadprogramowych kilogramów, media krzyczały, że to nowa moda. Stałam sobie gdzieś obok tego zamieszania, nie do końca będąc zainteresowaną, walczyłam bowiem wówczas z własnymi problemami żywieniowo-logistycznymi. W międzyczasie […]

Za zdrowie pań! Od A do Ż kobiecego punktu widzenia.

Za zdrowie pań! Od A do Ż kobiecego punktu widzenia.

Kiedy cztery dni temu większość z Was przyjmowała dowody uznania za bycie kobietą, pomyślałam, że w zasadzie jest to święto dla mężczyzn, drogowskaz i przymus kolektywistycznego poklasku dla odmiennej, często bagatelizowanej płci. Jeden dzień gremialnego wszystkiego najlepszego i żywych kwiatów w wazonach. W szkołach i […]

krakersy z dynią

krakersy z dynią

 Słodkie, pastelowo-beżowe zdjęcia zrobiłam, ale w głowie mam liściopad. O ile mgliste poranki i wieczory są magiczne i tajemnicze, o tyle wieczne zachmurzenie i deszcz mogą mieć coś wspólnego jedynie z czarną magią. Jeszcze tydzień temu cieszyłam się wieloznacznością jesieni, teraz jestem już mniej zauroczona. […]

Aromatyczne gruszki zatopione w czekoladowym musie, czyli jesienna tarta raz!

Aromatyczne gruszki zatopione w czekoladowym musie, czyli jesienna tarta raz!

Latem łapie się jego owoce w locie, zapycha buzie naturalnymi smakołykami, rozsmarowuje lepkie soki na policzkach. Od czerwca do sierpnia człowiek nie zauważa ulotności czasu, rozkoszuje się i przebiera w przysmakach prosto z drzewa/krzewu jakby lato miało trwać zawsze. Dawniej schyłek lata i początek jesieni […]

wytwórnia pieroga

wytwórnia pieroga

Jakoś tu dziwnie, bezosobowo, nieobecnie. Zupełnie zapomniałam, że jestę blegerę i gdyby nie troska dobrych ludzi, zarosłoby toto pajęczyną i pleśnią. W ogóle mam ostatnio szczęście do zupełnie niespodziewanego wyciągania ręki i głaskania po zmęczonej głowie, równowaga w przyrodzie zostaje zachowana. Dużo u mnie i […]